Please disable your adblock and script blockers to view this page

Home / Terkini

Wednesday, 3 February 2021 - 10:20

Kopi, Secangkir Minuman yang Nikmat

SoppengInfo – Kopimerupakan salah satu minuman yang paling digemari banyak orang. Dari setiap tiga orang di dunia, salah satunya adalah peminum kopi. Kopi memang sungguh nikmat jika diminum baik pagi hari, atau saat malam hari ketikapekerjaan menumpuk. Kopi merupakan salah satu minuman yang paling dinikmati banyak orang, yang tidak sekadar diteguk saja, namun juga dinikmati. Bisnis kopi pun telah menjadi bisnis puluhan milyar dolar, yang hanya mampu disaingi oleh bisnis minyak bumi.

Sejarah Penyebaran Kopi

Biji tanaman kopi dipanggang lalu dihaluskan dan dihidangkan. Metode pemanggangan biji kopi sendiri belum diketahui kapan dimulainya. Namun tanaman kopi berasal dari dataran tinggi di Ethiopia, yang pada saat itu merupakan tanaman liar di Ethiopia. Lalu tanaman kopi dari sini dikembangkan di Semenanjung Arab sekitar abad ke-15, yang terkenal menjadiKopi Arabika. Kopi Arabika saat ini menjadi jenis kopi yang paling banyak diproduksi di dunia yaitu mencapai lebih dari 60 persen produksi kopi dunia.

Menurut legenda, kopi ditemukan oleh seorang pemuda Arab bernama Kaldi, seorang penggembala kambing. Ia selalu memperhatikan bahwa kambingnya selalu menunjukkan gejala gembira setelah menggigit biji dan daun suatu tanaman hijau. Karena penasaran, ia mencoba biji tanaman tersebut dan merasakan efek semangat serta gembira. Akhirnya penemuan ini menyebar dari mulut ke mulut, sejak itu lahirlah kopi menurut legenda di Arab.

Pada tahun 1610, tanaman kopi pertama ditanam di daerah India. Bangsa Belanda mulai mempelajari pengembangbiakan kopi pada tahun 1614. Lalu pada tahun 1616, mereka berhasil memperoleh bibit dan tanaman kopi yang subur dan langsung mendirikan perkebunan kopi di Srilanka dan tanah Jawa (Indonesia) pada tahun 1699.

Kemudian oleh bangsa Belanda, tanaman ini disebar ke koloni Belanda di Amerika Tengah seperti di Suriname dan Kepulauan Karibia. Kemudian bangsa Perancis juga tertarik dengan perdagangan kopi ini. Mereka membeli bibit kopi dari Belanda lalu dikembangkan di Pulau Réunion sebelah timur Madagaskar.

Namun mereka gagal mengembangkan kopi di sini. Lalu pada tahun 1723, bangsa Perancis mencoba mengembangkan tanaman kopi di daerah Pulau Martinik. Pada tahun 1800-an, tanaman kopi dikembangkan di Hawaii. Belakangan tanaman ini juga dikembangkan di Brasil dan daerah-daerah lainnya.

Share :

Baca Juga

Ketua DPRD Soppeng Hadiri Muscab VII Pemuda Pancasila

Terkini

Ketua DPRD Soppeng Hadiri Muscab VII Pemuda Pancasila
Plt.Gubernur Sulsel Meresmikan Jalan Ruas di Kab.Soppeng

Terkini

Plt.Gubernur Sulsel Meresmikan Jalan Ruas di Kab.Soppeng
Cara Mudah Cek Kelaikan Ban Sepeda Motor Sebelum Bepergian

Terkini

Cara Mudah Cek Kelaikan Ban Sepeda Motor Sebelum Bepergian
Jelang Ramadhan, Plt Gubernur Izinkan Shalat Tarwih di Masjid

Terkini

Jelang Ramadhan, Plt Gubernur Izinkan Shalat Tarwih di Masjid
Pernikahan Usia Anak Meningkat, Kadis DP3AP2KB : Permasalahan Ini Adalah Tugas Kita Bersama

Terkini

Pernikahan Usia Anak Meningkat, Kadis DP3AP2KB : Permasalahan Ini Adalah Tugas Kita Bersama
Bupati Buton Utara Sanjung Peningkatan Soppeng

Terkini

Bupati Buton Utara Sanjung Peningkatan Soppeng
Sete Gibernau Sindir Marquez

Olahraga

Sete Gibernau Sindir Marquez
Irup HKN, Kaswadi Razak Pamit Di Hadapan Jajarannya

Terkini

Irup HKN, Kaswadi Razak Pamit Di Hadapan Jajarannya
DMCA.com Protection Status